흑백요리사 요리 계급 전쟁에서는 대한민국의 실력있는 셰프들이 요리 대결을 펼쳤습니다. 흑백요리사에 출연한 백수저 셰프 20인의 프로필과 운영하는 식당 정보를 정리해봤습니다. 평소 가보고 싶었던 식당이 있다면 아래 각 영업점 바로 가기를 통해 예약 후 방문하시기 바랍니다.
목차
최현석 셰프
- 출생: 1972년 7월 6일, 서울
- 경력: 라미드호텔직업전문학교 학과장, 前 엘본 더 테이블 총괄 셰프 등
- 식당: 쵸이닷 (서울 강남구 도산대로 457 3층), 달리아 다이닝 (서울 강남구 도산대로45길 14 2층), 중앙감속기 (서울 성동구 성수일로6길 7-1 1층)
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달리아 다이닝 바로가기
중앙감속기 바로가기
최강록 셰프
- 출생: 1978년, 강원도 동해시
- 경력: 2013년 마스터셰프 코리아 2 우승자
- 식당: 식당네오 (서울 송파구 삼전로12길 4 101호)
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정지선 셰프
- 출생: 1983년 5월 15일, 인천
- 경력: SBS Plus '강호대결 중화대반점' 이연복 셰프의 수제자
- 식당: 티엔미미 (서울 서초구 사임당로 143 104-1호)
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여경래 셰프
- 출생: 1960년 7월 4일, 수원
- 경력: 세계 중국요리협회 부회장 겸 한국 중식연맹회장
- 식당: 홍보각 (서울 강남구 봉은사로 130 노보텔 앰배서더 강남 LL층)
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파브리 (파브리치오 페라리) 셰프
- 출생: 이탈리아
- 경력: 15년간 미슐랭 1스타 유지
- 식당: 파브리키친 (서울 용산구 한강대로15길 23-6 1층)
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이영숙 셰프
- 경력: 한식대첩 2 우승자
- 식당: 나경버섯 (충남 부여군 석성면 비당로109번길 100)
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오세득 셰프
- 출생: 1976년 8월 15일, 서울
- 경력: 제주 오팬파이어 오너 셰프
- 식당: 친밀 (제주특별자치도 제주시 조천읍 남조로 1781), 오팬파이어 (제주 제주시 조천읍 남조로 1781)
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오팬파이어 바로가기
김도윤 셰프
김도윤 셰프
- 경력: 2022년 미슐랭 1스타 레스토랑 윤서울 오너 셰프
- 식당: 윤서울 (서울 강남구 선릉로 805 1층), 면서울 (서울특별시 강남구 선릉로 805 1층)
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조셉 리저우드 셰프
- 출생: 오스트레일리아
- 경력: 2020년, 2021년 미쉐린 영 셰프 상
- 식당: 에빗 (서울 강남구 도산대로45길 10-5 1층)
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황진선 셰프
- 출생: 1986년, 서울
- 경력: 2017~2019년 미슐랭 1스타 오너 셰프
- 식당: 진진 (서울 마포구 월드컵북로1길 60)
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박준우 셰프
- 출생: 1983년 11월 27일, 서울
- 경력: 마스터셰프 코리아 1 준우승
- 식당: 오쁘띠베르 (서울 종로구 자하문로 47-1)
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김승민 셰프
- 경력: 2012년 마스터셰프 코리아 1 우승
- 식당: 모리노아루요 (제주 제주시 애월읍 하소로 769-58)
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조은주 셰프
- 경력: 세계 3대 요리 대회 2관왕
- 식당: 터치더스카이 (서울 영등포구 63로 50 한화금융센터_63)
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선경 롱기스트 셰프
- 출생: 1984년, 서울
- 경력: 2013년 미국 Restaurant Express 우승
- 직업: 미국 요리사, 유튜버
남정석 셰프
- 출생: 1979년 2월 28일
- 경력: 2023년 서울미식 100선 선정 베스트 채식 레스토랑
- 식당: 로컬릿 (서울 성동구 한림말길 33 2층), 그린볼 (강원 강릉시 산양큰길22번길 30)
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안유성 셰프
- 출생: 1972년, 광주
- 경력: 대한민국 16대 조리 명장
- 식당: 가매일식 (광주 서구 상무대로 1104-26)
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장호준 셰프
- 경력: 18년 차 일식 요리사
- 식당: 네기스키야키 (서울 강남구 논현로 854 지하1층)
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최지형 셰프
- 출생: 1986년 4월 1일
- 경력: 이북 요리 전문가, 매니멀 트라이브 이사
- 식당: 리북방마포 (서울 마포구 마포대로1길 16)
리북방마포 바로가기
에드워드 리 셰프
- 출생: 1972년 7월 2일, 미국 뉴욕 브루클린
- 경력: 2010년 아이언 셰프 우승
- 직업: 스타 셰프, 작가, 레스토랑 경영
방기수 셰프
- 출생: 1983년 11월 2일, 강원 양구
- 경력: 2014~2018년 비채나 총괄 셰프
- 식당: 깃든 (서울 강북구 월계로7나길 46-5 1층)
깃든 바로가기
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흑백요리사 TOP3 & 4 트리플스타 강승원과 요리하는 돌아이 윤남노 이야기
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